Metabolaeth ac amsugno fitamin E naturiol

Mae fitamin E yn cael ei amsugno gan gelloedd epiotheliol cyfanraidd yn y coluddyn bach uchaf ym mhresenoldeb asid bilen, sudd pancreaic a braster ar ffurf gronynnau cymysg o dan weithred lipase. Ar ôl amsugno gwahanol fathau o fitamin E, mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu cario gan chylomicrons drwy'r system lymffatig i'r afu. Fitamin E yn yr iau sy'n mynd i mewn i'r plasma drwy weithred gludwyr chylomicrons a lipoprotein dwysedd isel iawn (VLDL). Yn y broses o ddadelfennu cylchrediad y gwaed, mae'r chylomicrons yn trosglwyddo'r fitamin E amsugnol i'r cylch lipoprotein, a defnyddir y lleill fel olion y chylomicrons. Prif gynnyrch ocsid α-toceroerol yw cwinone α-toceroerol, sy'n cynhyrchu asid glwcicig ar ôl cael gwared ar y grŵp alddiffyg sy'n cynnwys hydrogen. Gellir esgusodi asid Glucuronic drwy bilen, neu ei ddiraddio ymhellach yn yr arennau i gynhyrchu asid alpha-toceroeryl a'i esgusodi o asid wrig.

Effaith y gwahaniaeth rhwng fitamin C, fitamin E a fitamin C β-carodene, fitamin E a β-carodene yw atal gweithgarwch radical am ddim a diogelu celloedd dynol, ond mae eu heffeithiau'n wahanol:

Mae Fitamin C yn fitamin dŵr hydawdd sy'n gallu cylchredeg yn y gwaed a'r hylif y tu mewn i'r celloedd;

Mae Fitamin E yn hydawdd braster a gall ddiogelu asidau brasterog anniogel yn y corff dynol rhag difrod radical am ddim, ac mae gan asidau brasterog anniogel y swyddogaeth o ddiogelu organau mewnol;

β-carodene yn rheoleiddio ardaloedd hypocig, fel y pibellau gwaed bach yn y cyhyrau, felly mae'n cael yr effaith fwyaf amddiffynnol ar y llygaid, yr ysgyfaint ac ardaloedd eraill sydd â llawer o gychod gwaed bach. Mae pob gwrthocsid yn cael ei effaith orau mewn gwahanol rannau, ac ategir y tri gyda'i gilydd i sicrhau bod y corff yn cael ei ddiogelu'n llawn.